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Productos

Productos frescos

Locos

Su nombre científico es concholepas concholepas, este molusco solo se encuentra en las costas chilenas, y al sur de Perú. Se talla mínima de captura es 10,5 cm,


Lapa

Su nombre científico es Fissurella spp, este molusco es muy apetecido en los países del oriente, su talla mínima de extracción es de 6,5 cm.


Erizos

Su nombre científico es Loxechinus albus,, es un equinodermos. Su talla mínima de captura es de 7,5 cm.


Ostiones

Su nombre científico es Argopecten purpuratus
Este recurso se había perdido en la zona, pero gracias al trabajo de la Cooperativa se ha recuperado en Ñagué.


Pescados de roca: vieja, rollizo, bilagay, etc.

Estos peces los capturamos mediante buceo en nuestra área de manejo con arpón de forma artesanal.


CONSERVAS

Realizadas con las mejores recetas, y manteniendo los procesos de forma artesanal, nuestras conservas destacan por su sabor y calidad.

Loco en su caldo



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